Table d'hôtes

Table d'hôtes en Provence

    Entre fontaine et mûriers, produits du terroir et convivialité à la Table d’hôtes de Baumanière.

    En 2015, un nouvel espace dédié  au partage et à la convivialité a été créé : La Table d’hôtes.
    La cuisine met en valeur les produits de notre terroir.

    Pour un repas en famille ou entre amis, l’ambiance décontractée de cette table d’hôtes de la Cabro d’Or vous laissera un souvenir unique signé Baumanière.

    Pour toute information supplémentaire ou réservation veuillez nous contacter par email ou par téléphone au +33 (0)4 90 54 33 07

     

    Menu de la Table d'hôtes

    32 € par personne 
    hors boissons, eau plate offerte

    Le chef Michel Hulin, vous propose un menu élaboré en fonction des produits du marché que vous pourrez déguster en toute convivialité, en famille ou entre amis tous les jours de 12h00 à 13h30. Possibilité d’ouverture le soir sur demande à partir de 6 personnes.
     
    Ce menu est donné à titre indicatif et change toutes les semaines:

    Une salade craquante aux herbes folles de notre jardin,
    légumes crus marinés à l’huile d’olive fruitée

    ou

    Cappuccino de champignons,
    aux dés de parmesan et croutons dorés à l'huile d'olive


    Pieds et paquets d'agneau à la marseillaise,
    pommes grenailles aux tomates confites

    ou

    Le taureau AOC de Camargue cuisiné en daube,
    pâtes fraiches et dés de cèpes

    ou

    Le gratin de cabillaud façon Brandade
    parfumé a l’ail doux et condiment


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    La gourmandise sucrée du jour de notre chef pâtissier


    T.V.A. 10% et service 15% des prix H.T. compris