Espace Dégustation Vins

Découvrez les trésors de la cave de Baumanière, riche de plus de 60 000 bouteilles provenant de toutes les régions de France : Bourgogne, Bordeaux, Loire, Alsace, Côtes du Rhône, côtes de Provence…reconnue comme l’une des plus belles caves de restaurant de France.
 

L’occasion de déguster des grands noms tels que Pétrus, Château Lafitte Rothschild, Château Margaux, Meursault, Gewurztraminer, Chassagne Montrachet, Nuit Saint-Georges…

Dans ce nouvel espace dégustation, dédié  au partage et à la convivialité, notre Chef sommelier, Gilles Ozello, vous fera découvrir cette collection exceptionnelle de vin débutée il y a plus de 70 ans, à l’ouverture de l’Oustau de Baumanière en 1945 à l’occasion de ses cours d’œnologie.