<![CDATA[~ L'Oustau de Baumanière & Spa - hôtel 5 étoiles aux Baux de Provence]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/rss Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200 contact@oustaudebaumaniere.com (Oustaudebaumaniere.com) Oustaudebaumaniere.com Zend Framework Zend_Feed fr http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss <![CDATA[Soirée Champagne Mumm le 24 avril]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/actualites?id=60404#actualites Pour la 6e édition des Menus de légende, la maison G.H. Mumm a demandé à Sylvestre Wahid de revisiter le Menu du « Dîner de Faveur » servi le 25 juin 1901 au restaurant « Julien ». Ces dîners exceptionnels organisés par G.H. Mumm et le journal « Le Courrier Français » réunissaient artistes et mondains avant les représentations de théâtre sur les Grands Boulevards à Paris. Rendez-vous le jeudi 24 avril, ainsi que tous les jeudis du mois de juin !

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Pour la 6e édition des Menus de légende, la maison G.H. Mumm a demandé à Sylvestre Wahid de revisiter le Menu du « Dîner de Faveur » servi le 25 juin 1901 au restaurant « Julien ». Ces dîners exceptionnels organisés par G.H. Mumm et le journal « Le Courrier Français » réunissaient artistes et mondains avant les représentations de théâtre sur les Grands Boulevards à Paris. Rendez-vous le jeudi 24 avril, ainsi que tous les jeudis du mois de juin !

 

LES HUÎTRES CÔTE BLEUE,

prises en gelée d’eau de mer à l’infusion d’algues wakamé,

caviar Osciètre clair, mouillettes au beurre d’algues

Mumm Blanc de Blancs

 

LE FOIE GRAS DE CANARD DES LANDES,

confit au naturel, orange sanguine en déclinaison de goûts aux épices douces

Mumm Blanc de Noirs

 

LA SOLE DE LIGNE,

asperges vertes de Provence, câpres et persil plat, morilles au jus

Mumm Cuvée René Lalou

 

LA CANETTE DE CHALLANS,

en aiguillettes, navets fanes

Mumm Brut Sélection

 

CRISTALLINE DE CHAMPAGNE ROSE,

frappé à l’Or fin

Mumm Brut Sélection

 

LE CARRÉ PRALINÉ,

crème glacée au grué de cacao

Mumm Brut Sélection

 

 

Tarif 250 € par personne, boissons comprises

 

Informations & réservations par téléphone au 04 90 54 33 07 ou par email contact@oustaudebaumaniere.com

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[L'Oustau de Baumanière participe aux Trophées de l'entreprise familiale]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/actualites?id=60397#actualites  

L'Oustau de Baumanière participe à la 1ère édition des Chênes de la Méditerranée, Trophées de l'entreprise familiale organisés par la Société Générale.

 

Apportez-nous votre soutien en votant pour nous avant le 7 mai 2014. Un grand merci à tous!

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L'Oustau de Baumanière participe à la 1ère édition des Chênes de la Méditerranée, Trophées de l'entreprise familiale organisés par la Société Générale.

 

Apportez-nous votre soutien en votant pour nous avant le 7 mai 2014. Un grand merci à tous!

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[Le site Internet de l'Oustau de Baumanière reçoit un Trophée de la Communication!]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/actualites?id=60340#actualites  

A l’occasion de la 12e édition des Trophées de la Communication qui se sont déroulés vendredi 29 novembre dernier à Nice, le site internet de l’Oustau de Baumanière, développé par l'agence Diadao, a remporté le prix du Meilleur site internet des entreprises de 50 à 249 salariés.

 

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A l’occasion de la 12e édition des Trophées de la Communication qui se sont déroulés vendredi 29 novembre dernier à Nice, le site internet de l’Oustau de Baumanière, développé par l'agence Diadao, a remporté le prix du Meilleur site internet des entreprises de 50 à 249 salariés.

 

Les trophées de la communication récompensent les meilleurs sites internet, actions de communication et campagnes publicitaires. Le Jury est composé d’acteurs des métiers de la communication : élus, décideurs, directeurs de la communication ou encore  chargés de communication.

Cette année parmi les lauréats figuraient notamment les marques et institutions suivantes : le Club Med, Axa, Natixis, Danone, Beauty Success, les laboratoires Weleda, ou encore le Mucem.

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[Cours d'oenologie avec Gilles Ozzello le 26 avril et le 17 mai]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/actualites?id=41#actualites Notre chef sommelier vous ouvre les portes d'une des plus grandes caves privées de France à l'occasion d'un cours d'oenologie. Cette initiation est suivie d’une dégustation mettra en exergue les meilleurs crus de nos régions. Ensuite, laissez-vous guider vers une table conviviale pour un déjeuner Accord Mets & Vins, concocté par notre chef deux fois étoilé.

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Notre chef sommelier vous ouvre les portes d'une des plus grandes caves privées de France à l'occasion d'un cours d'oenologie. Cette initiation est suivie d’une dégustation mettra en exergue les meilleurs crus de nos régions. Ensuite, laissez-vous guider vers une table conviviale pour un déjeuner Accord Mets & Vins, concocté par notre chef deux fois étoilé.

 

PROCHAINES DATES :
Samedi 26 avril et Samedi 17 mai 2014

 

Horaires : Cours de 9h à 12h suivi du déjeuner

 

Tarif du cours et du déjeuner, boissons comprises :  190 euros par personne.


Tarif accompagnant : 130 euros par personne.


Informations et réservation au 04 90 54 56 54 ou par email à   secretariat@maisonsdebaumaniere.com

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[Coffret Cadeau Balade gourmande à vélo dans les Alpilles]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/cadeaux?id=105#cadeaux  

Offrez à vos proches une matinée en couple ou entre amis pour sillonner la garrigue et les oliveraies des Baux de Provence en vélo électrique

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Offrez à vos proches une matinée en couple ou entre amis pour sillonner la garrigue et les oliveraies des Baux de Provence en vélo électrique

Pour ponctuer cette escapade, vos proches pourront profiter d'un déjeuner gourmand au restaurant de l'Oustau de Baumanière. Nous leur proposerons une formule déjeuner :
Entrée, Plat et Dessert (hors boissons).

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[Coffret Cadeau Adhésion au Club des Amis des Maisons de Baumanière]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/cadeaux?id=65#cadeaux  

Ce bon cadeau donne droit à 1 an d'adhésion au Club des Amis des Maisons de Baumanière.
Les avantages du Club sont valables aux restaurants de L’Oustau de Baumanière, la Cabro d’Or, le Prieuré, la Place et la Table du Strato.

 

 

 

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Ce bon cadeau donne droit à 1 an d'adhésion au Club des Amis des Maisons de Baumanière.
Les avantages du Club sont valables aux restaurants de L’Oustau de Baumanière, la Cabro d’Or, le Prieuré, la Place et la Table du Strato.

 

 

 

Remise privilège de 10% sur les plats à la carte et les menus hors boissons (voir conditions)*

Mais aussi : nous vous informons en avant première de nos cours de cuisine, soirées à thème et autres actualités.

Conditions d'adhésion :
*Offre valable tous les jours sauf le 31 décembre.
Carte nominative valable pour 2 personnes. La réduction n’est pas applicable sur des réservations effectuées avant l’adhésion et n’est pas valable pour les personnes accompagnantes.

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[Bons Cadeaux]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/cadeaux?id=63#cadeaux  

Une occasion à fêter? Offrez à vos proches un bon cadeau de 50 € à 500 € valable à L'Oustau de Baumanière.

Ce bon cadeau sera valable pendant 1 an pour toute prestation à l'hôtel, au restaurant ou à la boutique de L'Oustau de Baumanière.

 

Cliquez sur "J'Offre" pour accéder à notre boutique en ligne

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Une occasion à fêter? Offrez à vos proches un bon cadeau de 50 € à 500 € valable à L'Oustau de Baumanière.

Ce bon cadeau sera valable pendant 1 an pour toute prestation à l'hôtel, au restaurant ou à la boutique de L'Oustau de Baumanière.

 

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[Coffrets Cadeaux Séjours]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/cadeaux?id=62#cadeaux  

Aux Baux-de-Provence, un village juché au cœur d’un pays admirable, faites découvrir à vos proches L’Oustau de Baumanière, pour un séjour de relaxation, un séjour saveurs ou un séjour oenologique dans ce cadre enchanteur.

 

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Aux Baux-de-Provence, un village juché au cœur d’un pays admirable, faites découvrir à vos proches L’Oustau de Baumanière, pour un séjour de relaxation, un séjour saveurs ou un séjour oenologique dans ce cadre enchanteur.

 

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[Coffret Cadeau Déjeuner ou Dîner au bistrot la Place à Maussane les Alpilles]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/cadeaux?id=49#cadeaux  

Offrez un repas au bistrot de Baumanière, la Place, à Maussane les Alpilles. Nous proposerons à vos proches une cuisine du marché aux saveurs provençales!

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Offrez un repas au bistrot de Baumanière, la Place, à Maussane les Alpilles. Nous proposerons à vos proches une cuisine du marché aux saveurs provençales!

Formule du marché comprenant une Entrée, un Plat et un Dessert. Hors boisson.
Voici un exemple de menu donné à titre indicatif


L’œuf de poule cuit mollet, glacé d’un jus de veau au thym, marmelade d’asperges
***
La selle d’agneau et son mignon, légumes de saison en bouillon finement épicé
***
Macaron aux framboises fraîches d’ici, crème légère parfumée à la rose et sorbet de même nature

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[Coffrets Cadeaux déjeuners ou dîners]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/cadeaux?id=48#cadeaux Pourquoi ne pas faire découvrir la table étoilée de l'Oustau de Baumanière à vous proches? Nous vous proposons une sélection de menus boissons comprises ou hors boissons. Vous y retrouverez notamment le Menu Evolution Tradition et le Menu Ballade des Baux.

Cliquez sur "J'Offre" pour accéder à l'ensemble de nos coffrets déjeuner ou dîner

 

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Pourquoi ne pas faire découvrir la table étoilée de l'Oustau de Baumanière à vous proches? Nous vous proposons une sélection de menus boissons comprises ou hors boissons. Vous y retrouverez notamment le Menu Evolution Tradition et le Menu Ballade des Baux.

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[Coffret Cadeau Cours d'oenologie]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/cadeaux?id=46#cadeaux  

Pendant plus de cinq décennies, les caves de Baumanière se sont emplies des meilleurs crus de France. Savamment choyées et entreposées, les plus belles perles des terroirs se bonifient sous l'action du temps.Le chef sommelier de L'Oustau de Baumanière, Gilles Ozzello, propose ponctuellement d'accéder aux trésors de sa cave au cours d'ateliers d'oenologie. Un cadeau idéal !

 

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Pendant plus de cinq décennies, les caves de Baumanière se sont emplies des meilleurs crus de France. Savamment choyées et entreposées, les plus belles perles des terroirs se bonifient sous l'action du temps.Le chef sommelier de L'Oustau de Baumanière, Gilles Ozzello, propose ponctuellement d'accéder aux trésors de sa cave au cours d'ateliers d'oenologie. Un cadeau idéal !

 

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[Coffret Cadeau Cours de cuisine]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/cadeaux?id=27#cadeaux  

Offrez le plaisir d'un moment partagé de création et de savoir-faire avec nos chefs étoilés Sylvestre Wahid ou Jean-André Charial.
Nous vous proposons 3 coffrets cadeaux : cours de cuisine, accompagnant cours de cuisine ou Table d'hôte.

 

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Offrez le plaisir d'un moment partagé de création et de savoir-faire avec nos chefs étoilés Sylvestre Wahid ou Jean-André Charial.
Nous vous proposons 3 coffrets cadeaux : cours de cuisine, accompagnant cours de cuisine ou Table d'hôte.

 

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[Top chrono, vous avez 10 jours pour profiter de cette offre!!!]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/sejours?id=60401#sejours Remise de 15% sur les suites et suites deluxe de l'Oustau de Baumanière.

Offre valable du 1er au 31 mai selon disponibilté (hors week-end du 1er, 8 mai et ascension) 

 

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Remise de 15% sur les suites et suites deluxe de l'Oustau de Baumanière.

Offre valable du 1er au 31 mai selon disponibilté (hors week-end du 1er, 8 mai et ascension) 

 

Offre non cumulable avec d'autres offres et promotions en cours. Elle est valable uniquement pour les périodes proposées. Pour les nuitées nous débitons la totalité du prix de la chambre au moment de la réservation. Offre non modifiable, non cumulable, non remboursable.

 

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[Réservez votre séjour en direct au Meilleur Tarif!]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/sejours?id=60328#sejours  

Parce que notre objectif premier est de vous faire plaisir !

--> Bénéficiez du Meilleur Tarif Garanti

--> Nous organisons pour vous un séjour sur mesure selon vos besoins et vos attentes

 

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Parce que notre objectif premier est de vous faire plaisir !

--> Bénéficiez du Meilleur Tarif Garanti

--> Nous organisons pour vous un séjour sur mesure selon vos besoins et vos attentes

 

Conditions d'annulation : Non échangeable et non remboursable.Non cumulable avec une autre offre.

 

Contactez nous par téléphone : 04 90 54 33 07
Par Email : reservation@maisonsdebaumaniere.com
Via notre module de Tchat en ligne : cliquez ICI
Réservez en ligne sur notre site : cliquez ICI

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[Séjour Vignes et Oliviers]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/sejours?id=352#sejours 3 jours / 2 nuits - comprenant pour 2 personnes :

  • Deux nuits en chambre double et les petits-déjeuners
  • Un dîner avec menu dégustation hors boissons
  • Une journée de visite d’un moulin d’huile d’olive et de deux vignobles de la vallée des Baux avec Céline Viany notre sommelier conseil

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3 jours / 2 nuits - comprenant pour 2 personnes :

  • Deux nuits en chambre double et les petits-déjeuners
  • Un dîner avec menu dégustation hors boissons
  • Une journée de visite d’un moulin d’huile d’olive et de deux vignobles de la vallée des Baux avec Céline Viany notre sommelier conseil

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[Séjour Spa à L'Oustau de Baumanière]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/sejours?id=199#sejours 2 jours / 1 nuit - comprenant pour 2 personnes :

  • Une nuit en chambre double
  • Le petit-déjeuner continental
  • Un massage d’1 heure par personne au Spa Baumanière (dont un offert)
  • et accès au Hammam et au bassin sensoriel


 

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2 jours / 1 nuit - comprenant pour 2 personnes :

  • Une nuit en chambre double
  • Le petit-déjeuner continental
  • Un massage d’1 heure par personne au Spa Baumanière (dont un offert)
  • et accès au Hammam et au bassin sensoriel


 

Valable du 1er novembre au 31 mars uniquement en semaine (hors samedis).

Tarif pour 2 personnes à L'Oustau de Baumanière en chambre classique.

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[Séjour à la Découverte de nos 3 Maisons]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/sejours?id=70#sejours 4 jours / 3 nuits - comprenant pour 2 personnes :

 

La Cabro d'Or
• Une nuit en chambre classique
• Le petit-déjeuner continental
• Un dîner avec le Menu Gourmandise hors boissons

Oustau de Baumanière
• Une nuit en chambre classique
• Le petit-déjeuner continental
• Un dîner avec le Menu Evolution Tradition hors boissons

Le Prieuré
• Une nuit en chambre classique
• Le petit-déjeuner continental
• Un dîner avec le Menu Délice hors boissons

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4 jours / 3 nuits - comprenant pour 2 personnes :

 

La Cabro d'Or
• Une nuit en chambre classique
• Le petit-déjeuner continental
• Un dîner avec le Menu Gourmandise hors boissons

Oustau de Baumanière
• Une nuit en chambre classique
• Le petit-déjeuner continental
• Un dîner avec le Menu Evolution Tradition hors boissons

Le Prieuré
• Une nuit en chambre classique
• Le petit-déjeuner continental
• Un dîner avec le Menu Délice hors boissons

Tarif pour 2 personnes par nuit en chambre classique

Ces forfaits ne sont pas valables les week-ends (vendredis et samedis) en juillet et août.

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[Escapade Découverte à l’Oustau de Baumanière]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/sejours?id=68#sejours 3 jours / 2 nuits - comprenant pour 2 personnes :

  • Deux nuits en chambre double
  • Le petit-déjeuner continental
  • Un dîner avec menu Evolution – Tradition, hors boissons
  • Un déjeuner avec menu du marché hors boissons, dans notre bistrot La Place à Maussane
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3 jours / 2 nuits - comprenant pour 2 personnes :

  • Deux nuits en chambre double
  • Le petit-déjeuner continental
  • Un dîner avec menu Evolution – Tradition, hors boissons
  • Un déjeuner avec menu du marché hors boissons, dans notre bistrot La Place à Maussane

Tarif pour 2 personnes en chambre classique.

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[Séjour Gastronomique]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/sejours?id=67#sejours 3 jours / 2 nuits - comprenant pour 2 personnes :

• Deux nuits en chambre double
• Le petit-déjeuner continental
• Un dîner avec menu dégustation "La Balade des Baux", hors boissons

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3 jours / 2 nuits - comprenant pour 2 personnes :

• Deux nuits en chambre double
• Le petit-déjeuner continental
• Un dîner avec menu dégustation "La Balade des Baux", hors boissons

Tarif pour 2 personnes en chambre classique

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[Séjour Coup de Coeur]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/sejours?id=66#sejours 2 jours / 1 nuit - comprenant pour 2 personnes :

• Une nuit en Suite
• Le petit-déjeuner continental
• Un dîner avec menu dégustation "La Ballade des Baux" hors boissons
• Un massage de 30 minutes au Spa Baumanière
• Deux coupes de champagne offertes

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2 jours / 1 nuit - comprenant pour 2 personnes :

• Une nuit en Suite
• Le petit-déjeuner continental
• Un dîner avec menu dégustation "La Ballade des Baux" hors boissons
• Un massage de 30 minutes au Spa Baumanière
• Deux coupes de champagne offertes

Tarif pour 2 personnes en suite.

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200
<![CDATA[Séjour Culturel]]> http://www.oustaudebaumaniere.com/fr/sejours?id=29#sejours 3 jours / 2 nuits - comprenant pour 2 personnes :

• Deux nuits en chambre double
• Le petit-déjeuner continental
• Un dîner avec menu Evolution – Tradition, hors boissons
• Le Pass Provence : accès au Château des Baux et aux Carrières de Lumières

 

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3 jours / 2 nuits - comprenant pour 2 personnes :

• Deux nuits en chambre double
• Le petit-déjeuner continental
• Un dîner avec menu Evolution – Tradition, hors boissons
• Le Pass Provence : accès au Château des Baux et aux Carrières de Lumières

 

Tarif pour 2 personnes en chambre classique

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Fri, 18 Apr 2014 07:24:35 +0200